Bolo de Chocolate Simples e Delicioso

Ingredientes

• Gemas - 3 unidades
• Claras - 3 unidades
• Manteiga - 2 colheres (sopa) cheias
• Açúcar - 2 xícaras (chá)
• Farinha de Trigo - 2 xícaras (chá) peneirada
• Maizena - 1 xícara (chá) peneirada
• Leite - 1 xícara (chá)
• Creme de Leite - 1 caixinha (200g)
• Fermento em Pó - 1 colher (sopa) cheia
• Chocolate em Pó - ½ xícara (chá)
• Sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Em uma batedeira, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo e a maizena, misturando delicadamente até incorporar.
3. 3.

   Em seguida, adicione o leite e bata por aproximadamente 5 minutos.
4. 4.

   Incorpore o creme de leite, o sal e o fermento, misturando suavemente.
5. 5.

   Divida a massa ao meio. Em uma das metades, adicione o chocolate em pó e misture bem.
6. 6.

   Em uma tigela à parte, bata as claras em neve e reserve.
7. 7.

   Unte e enfarinhe uma forma com furo central.
8. 8.

   Despeje metade da massa branca na forma. Em seguida, adicione a massa de chocolate.
9. 9.

   Por último, adicione as claras em neve delicadamente, sem misturar muito.
10. 10.

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
11. 11.

    Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.