Bolo de Chocolate Simples
Um bolo de chocolate úmido e delicioso, feito no liquidificador, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Fácil e rápido de preparar, ideal para iniciantes na cozinha. A cobertura cremosa de chocolate derretido completa a experiência.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 1 xícara (chá)
- Margarina - 3 colheres (sopa)
- Açúcar - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Chocolate em pó - 4 colheres (sopa)
- Margarina ou manteiga - 2 colheres (sopa)
- Água - 1/2 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea.
- 2Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
- 3Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 4Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, derreta a margarina ou manteiga em fogo baixo.
- 5Adicione o chocolate em pó e misture bem. Acrescente a água aos poucos, mexendo sempre até obter um ganache cremoso. A quantidade de água pode variar, dependendo da consistência desejada.
- 6Após o bolo esfriar, desenforme e cubra com a cobertura de chocolate. Se desejar, decore com coco ralado ou chocolate granulado.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.