Bolo de chocolate sem trigo
Delicie-se com este bolo de chocolate sem trigo, fofinho e irresistível. Perfeito para quem busca uma opção sem glúten sem abrir mão do sabor!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- chocolate em pó - 1/2 xícara
- farinha de amêndoas - 1 xícara
- manteiga derretida - 1/2 xícara
- leite - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha de amêndoas.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3Adicione a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Peneire o chocolate em pó e a farinha de amêndoas sobre a mistura, incorporando delicadamente.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou frio.
i
Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
18g
6%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
3g
12%
Sódio
90mg
4%
Açúcares
12g
13%