Bolo de Chocolate Sem Soja e Sem Lactose
Delicie-se com este bolo de chocolate irresistível, leve e fofinho, perfeito para quem busca uma opção sem soja e sem lactose. A combinação do cacau com a textura macia vai conquistar seu paladar!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- cacau em pó - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- bicarbonato de sódio - 1/2 colher de chá
- sal - 1/4 colher de chá
- água - 1 xícara
- óleo de girassol - 1/4 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- vinagre de maçã - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- 3Em outra tigela, misture a água, o óleo, a essência de baunilha e o vinagre.
- 4Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em pedaços.
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
15g
17%