Bolo de Chocolate Sem Farinha
Delicie-se com este bolo de chocolate sem farinha, uma opção irresistível e úmida que vai conquistar seu paladar. Perfeito para qualquer ocasião, é fácil de fazer e cheio de sabor!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- chocolate meio amargo picado - 200 gramas
- ovos - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- cacau em pó - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga.
- 2Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
- 3Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 4Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela e misture bem.
- 5Peneire o cacau em pó, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7Deixe esfriar antes de desenformar e sirva a seguir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
20g
22%