Bolo de Chocolate Sem Farinha

Name: Bolo de Chocolate Sem Farinha
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chocolate meio amargo picado - 200 gramas; manteiga - 100 gramas; açúcar - 1 xícara; ovos - 4 unidades; cacau em pó - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - uma pitada

Delicie-se com este bolo de chocolate sem farinha, que derrete na boca e traz o verdadeiro sabor do chocolatê. Uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa leve e irresistível!

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

chocolate meio amargo picado - 200 gramas
manteiga - 100 gramas
açúcar - 1 xícara
ovos - 4 unidades
cacau em pó - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
sal - uma pitada

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
2Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
3Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
4Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos e misture bem.
5Peneire o cacau em pó, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos.
7Verifique o ponto do bolo com um palito; ele deve sair limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

10%

Gorduras

15g

23%

Fibras

12%

Sódio

100mg

Açúcares

20g

22%