Bolo de Chocolate Preto e Branco

Ingredientes

• Leite - 480 ml
• Açúcar - 200 g
• Óleo - 480 ml
• Farinha de trigo - 240 g
• Chocolate em pó - 30 g
• Ovos - 3 unidades
• Fermento químico - 10 g
• Chocolate branco - 100 g

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento químico. Misture bem os ingredientes secos.
2. 2.

   Acrescente o óleo e o leite à mistura e mexa até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione os ovos e misture até que a massa comece a formar bolhas.
4. 4.

   Divida a massa em duas tigelas iguais.
5. 5.

   Na primeira tigela, adicione o chocolate em pó e misture bem.
6. 6.

   Na segunda tigela, derreta o chocolate branco e adicione à massa, misturando até ficar homogêneo.
7. 7.

   Despeje as duas massas em formas separadas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8.

   Após assar, retire os bolos do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. 9.

   Montagem: escolha o recheio de sua preferência e intercale as camadas de bolo, colocando uma sobre a outra.