Bolo de Chocolate Preto e Branco
Delicie-se com esta irresistível combinação de bolo de chocolate preto e chocolate branco, perfeita para qualquer ocasião. A textura fofinha e o sabor intenso vão conquistar o seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 480 ml
- Açúcar - 200 g
- Óleo - 480 ml
- Farinha de trigo - 240 g
- Chocolate em pó - 30 g
- Ovos - 3 unidades
- Fermento químico - 10 g
- Chocolate branco - 100 g
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento químico. Misture bem os ingredientes secos.
- 2Acrescente o óleo e o leite à mistura e mexa até ficar homogêneo.
- 3Adicione os ovos e misture até que a massa comece a formar bolhas.
- 4Divida a massa em duas tigelas iguais.
- 5Na primeira tigela, adicione o chocolate em pó e misture bem.
- 6Na segunda tigela, derreta o chocolate branco e adicione à massa, misturando até ficar homogêneo.
- 7Despeje as duas massas em formas separadas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8Após assar, retire os bolos do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 9Montagem: escolha o recheio de sua preferência e intercale as camadas de bolo, colocando uma sobre a outra.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%