Bolo de Chocolate Perfeito de Liquidificador

Ingredientes

• cacau em pó 50% ou achocolatado - 1 xícara (chá)
• açúcar - 1 xícara (chá)
• farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
• leite - 1 xícara (chá)
• óleo - 1 xícara (chá)
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher (sopa)

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Unte uma forma de furo no meio com cacau em pó.
3. 3.

   No liquidificador, adicione o óleo, o leite e os ovos. Bata até ficar homogêneo.
4. 4.

   Gradualmente, acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o cacau em pó, batendo bem entre cada adição.
5. 5.

   Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar.
6. 6.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. 7.

   Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.