Bolo de Chocolate na Xícara

Ingredientes

• Ovo - 1 unidade
• Leite - 6 colheres de sopa
• Óleo - 3 colheres de sopa
• Chocolate em pó - 5 colheres de sopa
• Açúcar - 6 colheres de sopa
• Farinha de trigo - 4 colheres de sopa
• Fermento em pó - 1 colher de café
• Manteiga - 1 colher de chá
• Açúcar (para cobertura) - 2 colheres de sopa rasas
• Chocolate em pó (para cobertura) - 3 colheres de sopa rasas

Instruções

1. 1.

   Em uma xícara grande, adicione o ovo, o leite, o óleo, o chocolate em pó, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
2. 2.

   Misture bem os ingredientes com um garfo ou colher até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Se preferir, divida a massa em duas xícaras menores para evitar transbordamento durante o cozimento.
4. 4.

   Leve a xícara ao micro-ondas em potência máxima por 3 minutos.
5. 5.

   Em outra xícara, coloque o açúcar, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Misture bem com o auxílio de um garfo até formar um creme liso.
6. 6.

   Leve essa mistura ao micro-ondas por 30 segundos para derreter e obter uma cobertura cremosa.
7. 7.

   Após o tempo de cozimento do bolo, retire do micro-ondas e espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente.