Bolo de chocolate molhado

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• cacau em pó - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 pitada
• chocolate meio amargo picado - 200 gramas
• leite condensado - 1 lata

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
3. 3.

   Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura seca e bata até ficar homogêneo.
4. 4.

   Incorpore o chocolate picado na massa e misture delicadamente.
5. 5.

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
6. 6.

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, aqueça o leite condensado com um pouco de chocolate picado até derreter e formar um molho.
7. 7.

   Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
8. 8.

   Regue o bolo com a cobertura e sirva ainda morno para aproveitar todo o sabor!