Bolo de Chocolate Molhadinho da Elena
Delicie-se com este bolo de chocolate molhadinho, perfeito para acompanhar um café ou como sobremesa em qualquer ocasião. Com uma cobertura irresistível, é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Leite - 1 xícara
- Chocolate em pó - 6 colheres de sopa cheias
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Ovos - 6 unidades
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata as claras dos ovos em neve e, em seguida, adicione as gemas, batendo novamente até ficar homogêneo.
- 3Acrescente o açúcar e bata mais uma vez até obter uma mistura clara e cremosa.
- 4Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e o leite. Misture tudo até ficar bem incorporado.
- 5Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina e meio copo de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo até começar a ferver.
- 7Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e despeje a cobertura quente por cima.
- 8Agora é só saborear!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
% do valor diário: 12%
Carboidratos
35g
% do valor diário: 12%
Proteínas
6g
% do valor diário: 12%
Gorduras
10g
% do valor diário: 15%
Fibras
2g
% do valor diário: 8%
Sódio
150mg
% do valor diário: 6%
Açúcares
20g
% do valor diário: 22%