Bolo de Chocolate Molhadinho da Elena
Delicie-se com este bolo de chocolate molhadinho, perfeito para qualquer ocasião. Com uma cobertura irresistível, é a sobremesa ideal para adoçar seus momentos especiais.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 12 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Leite - 1 xícara
- Chocolate em pó - 6 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Ovos - 6 unidades
- Chocolate em pó (para a cobertura) - 2 colheres de sopa
- Margarina - 1 colher de sopa
- Leite (para a cobertura) - 1/2 copo
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- 2Em uma tigela grande, bata as claras dos ovos em neve e, em seguida, adicione as gemas, batendo novamente até misturar bem.
- 3Acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó e o leite à mistura. Bata até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite e leve ao fogo médio, mexendo até começar a ferver.
- 6Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e, ainda quente, despeje a cobertura por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
% do valor diário (15%)
Carboidratos
50g
% do valor diário (17%)
Proteínas
6g
% do valor diário (12%)
Gorduras
10g
% do valor diário (15%)
Fibras
2g
% do valor diário (8%)
Sódio
200mg
% do valor diário (9%)
Açúcares
25g
% do valor diário (28%)