Bolo de Chocolate Molhadinho

Ingredientes

• ovos - 3 unidades
• margarina - 2 colheres (sopa)
• açúcar - 2 xícaras (de chá)
• farinha de trigo - 2 xícaras (de chá)
• leite - 1 xícara (de chá)
• fermento em pó - 1 colher (sopa)
• cacau em pó - 3 colheres (sopa)
• leite condensado - 1 lata
• leite integral - 1 medida da lata de leite condensado
• cacau em pó (para a cobertura) - 2 colheres (sopa) bem cheias

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Bata as claras em neve em uma batedeira.
3. 3.

   Adicione o açúcar e a margarina, batendo por mais 3 minutos.
4. 4.

   Incorpore as gemas, a farinha de trigo, o leite e o cacau em pó, batendo até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6.

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
7. 7.

   Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o leite integral, o cacau em pó e o leite condensado.
8. 8.

   Leve ao microondas por 2 minutos, ou ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar levemente amolecida.
9. 9.

   Retire o bolo do forno e, ainda quente, fure toda a superfície com um garfo.
10. 10.

    Despeje a cobertura quente sobre o bolo, cobrindo-o completamente.
11. 11.

    Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.