Bolo de Chocolate Molhadinho
Um bolo de chocolate úmido e irresistível, com cobertura cremosa de leite condensado e cacau. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Ideal para os amantes de chocolate.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 3 unidades
- margarina - 2 colheres (sopa)
- açúcar - 2 xícaras (de chá)
- farinha de trigo - 2 xícaras (de chá)
- leite - 1 xícara (de chá)
- fermento em pó - 1 colher (sopa)
- cacau em pó - 3 colheres (sopa)
- leite condensado - 1 lata
- leite integral - 1 medida da lata de leite condensado
- cacau em pó (para a cobertura) - 2 colheres (sopa) bem cheias
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Bata as claras em neve em uma batedeira.
- 3Adicione o açúcar e a margarina, batendo por mais 3 minutos.
- 4Incorpore as gemas, a farinha de trigo, o leite e o cacau em pó, batendo até obter uma massa homogênea.
- 5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o leite integral, o cacau em pó e o leite condensado.
- 8Leve ao microondas por 2 minutos, ou ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar levemente amolecida.
- 9Retire o bolo do forno e, ainda quente, fure toda a superfície com um garfo.
- 10Despeje a cobertura quente sobre o bolo, cobrindo-o completamente.
- 11Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximações e baseiam-se em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.