Bolo de Chocolate Molhadinho

Ingredientes

• ovos - 3 unidades
• margarina - 3 colheres (sopa)
• leite - 1 xícara (chá)
• açúcar - 1 ½ xícaras (chá)
• chocolate em pó (50% cacau) - 1 xícara (chá)
• farinha de trigo com fermento - 2 xícaras (chá)

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo com fermento aos poucos, batendo apenas até incorporar. Não bata demais para não endurecer a massa.
3. 3.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20cm de diâmetro, aproximadamente).
4. 4.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C (médio) por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
5. 5.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir. Pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.