Bolo de Chocolate Molhadinho

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 e ½ xícara
• cacau em pó - ½ xícara
• leite - 1 xícara
• ovos - 3 unidades
• óleo - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 pitada
• chocolate meio amargo picado - 150 gramas
• açúcar de confeiteiro - para polvilhar

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
4. 4.

   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até incorporar.
5. 5.

   Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
6. 6.

   Transfira a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
7. 7.

   Deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.