Name: Bolo de Chocolate Light Sem Glúten
Prep time: 15 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 7 unidades ovos médios; 6 colheres de sopa chocolate em pó; 6 colheres de sopa açúcar mascavo; 4 colheres de sopa margarina light; 100 ml leite semi-desnatado; 100 g coco ralado desidratado; 1 colher de chá extrato de baunilha; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 pitada sal

1.

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.

No liquidificador, bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar mascavo, a margarina light, o leite semi-desnatado, o coco ralado desidratado e o extrato de baunilha por 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.

3.

Adicione o fermento em pó e bata por apenas 5 segundos, apenas para incorporá-lo à massa.

4.

Unte uma forma retangular com margarina light e polvilhe com farinha de trigo.

5.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos. Para verificar o ponto, espete um palito no centro do bolo; ele deve sair limpo.

6.

Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Bolo de Chocolate Light Sem Glúten

Delicie-se com este bolo de chocolate leve e sem glúten, perfeito para quem busca uma opção saudável sem abrir mão do sabor. A combinação de ingredientes traz um resultado irresistível e fofinho, ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: