Name: Bolo de Chocolate Lava
Prep time: 25 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 120 g Manteiga sem sal; 200 g Chocolate amargo; 4 Ovos; 100 g Açúcar cristal; 30 g Farinha de trigo; 5 ml Extrato de baunilha; 1 g Sal

1.

Preaqueça o forno a 220°C e unte 6 ramequins.

2.

Derreta a manteiga e o chocolate amargo juntos em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.

3.

Em uma tigela separada, bata os ovos e o açúcar até ficar espesso e claro.

4.

Incorpore a mistura de chocolate à mistura de ovos.

5.

Adicione a farinha, o extrato de baunilha e o sal, e misture delicadamente até ficar homogêneo.

6.

Divida a massa igualmente entre os ramequins preparados.

7.

Asse por 12-14 minutos até que as bordas estejam firmes, mas o centro esteja macio.

8.

Deixe esfriar por 1 minuto antes de desenformar nos pratos e sirva imediatamente.

Bolo de Chocolate Lava

Delicie-se com o recheio rico e cremoso de um bolo de chocolate lava perfeitamente assado, uma sobremesa irresistível para qualquer amante de chocolate.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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