Name: Bolo de Chocolate Lava
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Manteiga sem sal - 120 g; Chocolate amargo - 200 g; Ovos - 4; Açúcar cristal - 100 g; Farinha de trigo - 30 g; Extrato de baunilha - 5 ml; Sal - 1 g

Sobremesas

Bolos & Cupcakes

Delicie-se com o recheio rico e cremoso de um bolo de chocolate lava perfeitamente assado, uma sobremesa irresistível para qualquer amante de chocolate.

Bolo de chocolate lava:  recheio cremoso e irresistível, rende bem e sai econômico.  Perfeito para um final de semana especial, e ainda sobra para amanhã!

Manteiga sem sal

Chocolate amargo

Ovos

Açúcar cristal

Farinha de trigo

Extrato de baunilha

# Receita de Bolo de Chocolate Lava: Fácil, Econômico e Delicioso!

Quer aprender a fazer um bolo de chocolate lava *incrivelmente* saboroso e ainda por cima econômico?  Essa receita caseira é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa tradicional, fácil e que rende bem.  Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você vai dominar o preparo deste clássico irresistível.  Prepare-se para surpreender a todos com a textura cremosa e o sabor intenso do chocolate derretido no centro do seu bolo de chocolate lava.  Essa receita é ideal para iniciantes e garante *aproveitamento total* dos ingredientes, podendo até mesmo sobrar para o dia seguinte!


## Por que esta receita de Bolo de Chocolate Lava é especial?

Esta receita de bolo de chocolate lava é especial por sua simplicidade e resultado impecável.  **A textura é o ponto alto:** um exterior macio e levemente crocante que cede lugar a um centro cremoso e quente de chocolate derretido.  **O sabor é intenso e equilibrado**, graças à combinação perfeita de chocolate amargo, manteiga sem sal e um toque de baunilha.  E o melhor? É uma receita **econômica e saborosa**, utilizando ingredientes acessíveis e com um ótimo rendimento.  Com esta receita, você terá um bolo de chocolate lava delicioso e sofisticado sem gastar uma fortuna.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Chocolate Amargo:** A escolha do chocolate amargo é fundamental para o sabor intenso e profundo do bolo de chocolate lava.  Prefira um chocolate com pelo menos 70% de cacau para um resultado ainda melhor.
- **Manteiga sem sal:** A manteiga sem sal proporciona um sabor mais puro e permite controlar a quantidade de sal na receita, garantindo o equilíbrio perfeito de sabores.
- **Ovos:** Os ovos são essenciais para a estrutura e a textura cremosa do bolo de chocolate lava.  Use ovos frescos para um melhor resultado.
- **Farinha de trigo:** A farinha de trigo, utilizada em pequena quantidade, garante a estrutura do bolo sem comprometer a cremosidade do recheio de chocolate.


## Quando servir Bolo de Chocolate Lava

O bolo de chocolate lava é perfeito para diversas ocasiões:

- *Um jantar romântico:*  Sirva com uma bola de sorvete de creme ou um chantilly leve.
- *Uma tarde de chá com amigos:*  Acompanhado de um café ou chá, é uma ótima opção para um encontro casual.
- *Uma comemoração especial:*  Surpreenda seus convidados com esta sobremesa deliciosa e sofisticada.
- *Simplesmente porque você merece:*  Às vezes, não precisa de uma ocasião especial para desfrutar de um bolo de chocolate lava delicioso!


## Dicas para o preparo perfeito do seu Bolo de Chocolate Lava

- **Utilize formas individuais:**  Para garantir o efeito "lava" perfeito, utilize forminhas de cupcake ou ramequins untadas e enfarinhadas.
- **Não abra o forno durante o preparo:**  Abrir o forno durante o cozimento pode interferir na textura do bolo de chocolate lava.
- **Cuidado com o tempo de forno:** O tempo de forno pode variar de acordo com o seu forno.  Comece verificando com um palito a partir do tempo mínimo indicado na receita completa.
- **Sirva imediatamente:**  Para aproveitar ao máximo a textura cremosa do recheio de chocolate, sirva o bolo de chocolate lava imediatamente após o preparo.


Este bolo de chocolate lava caseiro é uma opção *fácil*, *tradicional* e *deliciosa* para surpreender seus amigos e familiares.  Com esta receita passo a passo, você terá uma sobremesa irresistível e econômica.  Experimente e comprove!  Aproveite ao máximo o sabor e a textura deste clássico, e lembre-se:  *sobra para amanhã*!

Bolo de Chocolate Lava

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares