Bolo de Chocolate Fofinho e Úmido
Experimente o bolo de chocolate mais fofinho e úmido que você já provou, perfeito para qualquer ocasião especial.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 12 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- açúcar - 2 xícaras
- óleo - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- chocolate em pó - 1 xícara
- farinha de trigo - 2 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- manteiga - para untar
- farinha de trigo - para polvilhar
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 caixa
- chocolate granulado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- 4Incorpore o chocolate em pó e a farinha de trigo à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
- 5Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 7Para a cobertura, misture o leite condensado, o creme de leite e leve ao fogo baixo até engrossar.
- 8Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e finalize com chocolate granulado a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
% do valor diário: 23%
Carboidratos
60g
% do valor diário: 20%
Proteínas
6g
% do valor diário: 12%
Gorduras
20g
% do valor diário: 36%
Fibras
2g
% do valor diário: 8%
Sódio
150mg
% do valor diário: 6%
Açúcares
45g
% do valor diário: 90%