Bolo de Chocolate Fofinho da Elena
Delicie-se com este bolo de chocolate fofinho, perfeito para acompanhar um café ou para a sobremesa. Com uma massa leve e sabor intenso de chocolate, essa receita é uma verdadeira tentação.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Açúcar - 1 xícara
- Achocolatado em pó - 1 xícara
- Óleo - 1/2 xícara
- Água morna - 1 xícara
- Ovos - 2 unidades
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, o óleo, a água morna e os ovos.
- 3Bata todos os ingredientes com um mixer ou batedeira em velocidade média por cerca de 4 minutos, até que a massa fique homogênea e lisa. Quanto mais bater, mais fofinho o bolo ficará.
- 4Adicione o fermento em pó e bata por mais 30 segundos para incorporá-lo à massa.
- 5Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Aguarde esfriar antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
25g
28%