Bolo de chocolate festa
Um bolo de chocolate irresistível, perfeito para festas e celebrações. Com camadas fofinhas e uma cobertura cremosa, é a escolha ideal para adoçar qualquer ocasião.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 2 xícaras
- cacau em pó - 1 xícara
- ovos - 4 unidades
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1/2 colher de chá
- chocolate meio amargo - 200 g
- creme de leite - 1 lata
- granulado de chocolate - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, fermento e sal.
- 3Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 5Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite para fazer a cobertura.
- 6Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme.
- 7Cubra o bolo com o ganache de chocolate e decore com granulado.
- 8Sirva e aproveite essa delícia com amigos e familiares!
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
14g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%