Bolo de Chocolate Fácil e Delicioso

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
• Açúcar - 2 xícaras de chá
• Chocolate em pó - 1 xícara de chá
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Ovos - 3 unidades
• Óleo - 1 xícara de chá
• Água fervente - 1 xícara de chá
• Leite condensado - 1 lata
• Chocolate granulado - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em pó. Misture bem até que todos os ingredientes secos estejam incorporados.
2. 2.

   Adicione os ovos e o óleo à mistura e, em seguida, despeje a água fervente. Mexa rapidamente para evitar que os ovos cozinhem.
3. 3.

   Despeje a massa obtida em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
4. 4.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. 5.

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura colocando o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.
6. 6.

   Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e despeje a cobertura ainda quente sobre ele.
7. 7.

   Finalize salpicando chocolate granulado por cima.