Bolo de Chocolate da Elena

Name: Bolo de Chocolate da Elena
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 2 xícaras; açúcar - 1 e 1/2 xícara; cacau em pó - 1 xícara; ovos - 3 unidades; leite - 1 xícara; óleo - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - 1/2 colher de chá; chocolate meio amargo picado - 200 gramas

Delicie-se com o Bolo de Chocolate da Elena, uma receita irresistível que combina a maciez do bolo com um recheio de chocolate cremoso. Perfeito para qualquer ocasião!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

farinha de trigo - 2 xícaras
açúcar - 1 e 1/2 xícara
cacau em pó - 1 xícara
ovos - 3 unidades
leite - 1 xícara
óleo - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
sal - 1/2 colher de chá
chocolate meio amargo picado - 200 gramas

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o sal e o fermento.
3Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
4Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
5Incorpore o chocolate picado à massa.
6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
7Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com uma cobertura de chocolate, se desejar.

Informações Nutricionais

Calorias

350 kcal (1464 kJ)

17%

Carboidratos

50 g

17%

Proteínas

6 g

12%

Gorduras

15 g

23%

Fibras

2 g

Sódio

150 mg

Açúcares

30 g

33%