Bolo de Chocolate Cremoso
Delicie-se com este bolo de chocolate cremoso, perfeito para qualquer ocasião. Seu sabor intenso e a cobertura aveludada farão sucesso entre amigos e familiares!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite - 1 xícara de chá
- óleo - 1 xícara de chá
- ovos - 2 unidades
- farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- chocolate em pó - 1 xícara de chá
- açúcar - 1 xícara de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- manteiga - 2 colheres de sopa
- açúcar para cobertura - 3 colheres de sopa
- leite para cobertura - 2 colheres de sopa
- chocolate em pó para cobertura - 5 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- 2No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó.
- 3Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture a manteiga, o açúcar, o leite e o chocolate em pó.
- 6Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.
- 7Após o bolo assar, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- 8Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
25g
28%