Bolo de Chocolate Cremoso

Ingredientes

• Farinha de trigo - 3 xícaras
• Açúcar cristal - 2 xícaras
• Chocolate em pó - 1 e ½ xícaras
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Sal - 1 pitada
• Ovos - 3 unidades
• Óleo - 1 xícara e 2 dedos
• Leite - 1 xícara
• Água - 1 e ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal. Misture bem todos os ingredientes secos.
2. 2.

   Faça um buraco no centro da mistura e adicione os ovos e o óleo.
3. 3.

   Em uma panela, aqueça o leite com a água até que esteja morno (não deixe ferver) e despeje na tigela ao lado dos ovos e do óleo.
4. 4.

   Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. 7.

   Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com cobertura de brigadeiro, se desejar.