Bolo de chocolate com pudim de leite condensado

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• cacau em pó - ½ xícara
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• açúcar para calda - 1 xícara
• água - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento.
3. 3.

   Adicione o leite, o óleo e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Despeje a massa em uma forma untada e reserve.
5. 5.

   Em outra panela, prepare a calda: leve o açúcar e a água ao fogo até caramelizar.
6. 6.

   Despeje a calda sobre a massa do bolo.
7. 7.

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e um pouco de leite até ficar cremoso.
8. 8.

   Despeje essa mistura sobre a massa do bolo cuidadosamente.
9. 9.

   Asse por aproximadamente 40-50 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.
10. 10.

    Deixe esfriar antes de desenformar e sirva gelado.