Bolo de Chocolate com Laranja da Elena

Name: Bolo de Chocolate com Laranja da Elena
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Ovos; 2 xícaras de chá Açúcar; 1 xícara de chá Suco de laranja quente; 1 e 1/2 xícaras de chá Farinha de trigo; 1/2 xícara de chá Chocolate solúvel; 1 colher de sopa rasa Fermento em pó

Um bolo irresistível que combina o sabor intenso do chocolate com a frescura da laranja, perfeito para qualquer ocasião. Uma receita tradicional que traz memórias afetivas e um toque especial do pai da Elena.

Ingredientes

Ovos - 4 unidades
Açúcar - 2 xícaras de chá
Suco de laranja quente - 1 xícara de chá
Farinha de trigo - 1 e ½ xícaras de chá
Chocolate solúvel - ½ xícara de chá
Fermento em pó - 1 colher de sopa rasa

Instruções

1.
Preaqueça o forno a temperatura média (180°C) e unte uma forma com manteiga, polvilhando com farinha de trigo.
2.
Em uma tigela, bata as claras dos ovos em neve até ficarem firmes.
3.
Adicione as gemas uma a uma, misturando bem, em seguida acrescente o açúcar e o suco de laranja quente.
4.
Peneire juntos a farinha de trigo, o chocolate solúvel e o fermento em pó. Incorpore esta mistura à massa, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
5.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

7g
14%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

25g
28%

Bolo de Chocolate com Laranja da Elena

Um bolo irresistível que combina o sabor intenso do chocolate com a frescura da laranja, perfeito para qualquer ocasião. Uma receita tradicional que traz memórias afetivas e um toque especial do pai da Elena.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: