Bolo de chocolate com coco molhadinho
Uma explosão de sabor em cada pedaço! O bolo de chocolate com coco molhadinho é a combinação perfeita de maciez e um toque tropical que vai conquistar seu paladar.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 e 1/2 xícara
- cacau em pó - 1/2 xícara
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- coco ralado - 1 xícara
- leite de coco - 1/2 xícara
- açúcar de confeiteiro - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
- 3Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 5Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o leite de coco e o açúcar em uma panela, levando ao fogo baixo até o açúcar dissolver.
- 6Retire o bolo do forno e, ainda quente, faça furos com um palito e despeje a calda por cima.
- 7Deixe esfriar e finalize polvilhando o coco ralado e o açúcar de confeiteiro por cima.
- 8Sirva e aproveite essa delícia molhadinha!
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1344kJ)
16%
Carboidratos
46g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
120mg
5%
Açúcares
28g
31%