Bolo de chocolate com calda quente

Bolo de chocolate com calda quente

Delicie-se com um bolo de chocolate fofinho, coberto por uma calda quente e irresistível. A combinação perfeita para os amantes de chocolate!

Tempo:45 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1 xícara
  • cacau em pó - 1/2 xícara
  • ovos - 3 unidades
  • leite - 1 xícara
  • óleo - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • chocolate meio amargo - 150 gramas
  • creme de leite - 1 lata
  • açúcar para a calda - 1/2 xícara
  • água - 1/2 xícara

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. 2Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
  3. 3Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. 4Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  5. 5Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até dissolver.
  6. 6Adicione o chocolate meio amargo picado e o creme de leite, mexendo até ficar uma calda lisa e homogênea.
  7. 7Após o bolo assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  8. 8Sirva o bolo morno, regado com a calda quente por cima.
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Informações Nutricionais

Calorias

400kcal (1674kJ)

20%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

18g

28%

Fibras

3g

12%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

30g

33%