
Bolo de chocolate com calda quente
Delicie-se com um bolo de chocolate fofinho, coberto por uma calda quente e irresistível. A combinação perfeita para os amantes de chocolate!
Tempo:45 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- cacau em pó - 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- chocolate meio amargo - 150 gramas
- creme de leite - 1 lata
- açúcar para a calda - 1/2 xícara
- água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
- 3Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até dissolver.
- 6Adicione o chocolate meio amargo picado e o creme de leite, mexendo até ficar uma calda lisa e homogênea.
- 7Após o bolo assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- 8Sirva o bolo morno, regado com a calda quente por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
28%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
30g
33%