Bolo de Chocolate com Calda Cremosa

Ingredientes

• açúcar - 2 xícaras
• farinha de trigo - 2 xícaras
• cacau em pó - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• creme de leite - 1 caixa
• manteiga - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento.
3. 3.

   Adicione o leite, o óleo e os ovos, mexendo bem até a massa ficar homogênea.
4. 4.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5.

   Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
6. 6.

   Para a calda, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria.
7. 7.

   Acrescente o creme de leite e misture até obter uma calda lisa e brilhante.
8. 8.

   Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e sirva.