Bolo de Chocolate com Calda

Ingredientes

• margarina - 100 g
• ovos - 2 unidades
• açúcar - 1 e ½ xícara de chá
• chocolate em pó - 6 colheres de sopa
• farinha de trigo - 2 xícaras de chá
• leite - 1 xícara de chá
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• água - 1 e ½ xícaras de chá
• açúcar - 1 xícara de chá
• chocolate em pó - 4 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno em temperatura média.
2. 2.

   Em uma tigela, bata as gemas com a margarina e a quantidade de açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite, alternando entre eles, e misture até ficar homogêneo.
4. 4.

   Incorpore o fermento em pó e, por último, as claras em neve, misturando delicadamente.
5. 5.

   Despeje a massa em uma forma untada e reserve.
6. 6.

   Em uma panela, leve ao fogo a água, a quantidade restante de açúcar e o chocolate em pó, mexendo até ferver.
7. 7.

   Despeje a calda quente sobre a massa ainda crua na forma.
8. 8.

   Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.