Bolo de Chocolate com Avelãs

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 e ½ xícara
• cacau em pó - ¾ xícara
• ovos - 3 unidades
• leite - 1 xícara
• óleo vegetal - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• avelãs picadas - 1 xícara
• sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e o óleo, e misture bem.
4. 4.

   Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Incorpore as avelãs picadas à massa.
6. 6.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
7. 7.

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.