Bolo de Chocolate Aerado
Um bolo irresistível com camadas de chocolate intenso e um recheio cremoso de brigadeiro, perfeito para qualquer ocasião. A combinação do chocolate 100% cacau e a leveza do bolo faz desse doce uma verdadeira tentação.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- Mistura para bolo de baunilha - 1 embalagem
- Leite - 150 ml
- Margarina derretida - 2 colheres de sopa
- Chocolate em pó 100% cacau - 11 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Leite condensado - 2 latas
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, prepare a mistura para bolo de baunilha conforme as instruções da embalagem, adicionando o leite e 1 colher de sopa de margarina derretida.
- 3Misture bem até obter uma massa homogênea e acrescente 4 colheres de sopa de chocolate em pó e o fermento. Misture novamente.
- 4Despeje a massa em uma assadeira retangular ou circular previamente untada com manteiga, farinha e chocolate em pó.
- 5Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 6Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, misture as 2 latas de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina derretida e 7 colheres de sopa de chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
- 7Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e, ainda quente, corte-o em pedaços e fure a superfície com um palito.
- 8Despeje o brigadeiro quente sobre o bolo quente, espalhando uniformemente.
- 9Espere esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1465kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
25g
28%