Bolo de chocolate

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 e ½ xícara
• cacau em pó - ½ xícara
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 pitada
• chocolate meio amargo picado - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até ficar homogêneo.
4. 4.

   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa lisa.
5. 5.

   Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa delicadamente.
6. 6.

   Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva com cobertura de chocolate ou puro!