
Bolo de chocolate
Um bolo de chocolate fofinho e irresistível, perfeito para adoçar qualquer momento. Com uma cobertura cremosa, ele vai conquistar seu coração e o de todos à mesa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 e ½ xícara
- cacau em pó - ½ xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- sal - 1 pitada
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- óleo - ½ xícara
- essência de baunilha - 1 colher de sopa
- água quente - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, cacau, fermento, bicarbonato e sal.
- 3Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca e bata até ficar homogêneo.
- 4Incorpore a água quente à massa, misturando bem.
- 5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- 7Cubra com uma ganache de chocolate ou polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1465kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
25g
28%