Bolo de cenoura sem óleo

Name: Bolo de cenoura sem óleo
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras cenouras raladas; 1 xícara açúcar; 2 xícaras farinha de trigo; 3 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 xícara leite; 5 colheres de sopa chocolate em pó; 1 xícara açúcar para a cobertura; 2 colheres de sopa manteiga

Delicie-se com este bolo de cenoura fofinho e sem óleo, perfeito para o lanche da tarde. Com um sabor irresistível e a cobertura de chocolate, é uma verdadeira paixão brasileira!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o leite e bata mais um pouco.
4.
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar.
5.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga, e leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda.
7.
Retire o bolo do forno, desenforme e despeje a cobertura por cima. Sirva e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250 kcal (1046 kJ)
12%
Carboidratos:

40 g
13%
Proteínas:

5 g
10%
Gorduras:

8 g
12%
Fibras:

2 g
8%
Sódio:

200 mg
9%
Açúcares:

25 g
28%

Bolo de cenoura sem óleo

Delicie-se com este bolo de cenoura fofinho e sem óleo, perfeito para o lanche da tarde. Com um sabor irresistível e a cobertura de chocolate, é uma verdadeira paixão brasileira!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: