Name: Bolo de Cenoura Magnífico com Cobertura
Prep time: 1 h
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades cenouras médias; 3 unidades ovos; 2 xícaras açúcar; 1 xícara óleo; 2 e 1/2 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de sopa manteiga; 1 xícara açúcar; 5 colheres de sopa achocolatado em pó; 1/2 xícara leite

1.

Preaqueça o forno a 180°C.

2.

Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.

3.

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.

4.

Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, mexendo bem até incorporar.

5.

Adicione o fermento e misture delicadamente.

6.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7.

Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.

8.

Para a cobertura, em uma panela, derreta a manteiga.

9.

Adicione o açúcar, o achocolatado e o leite, mexendo até ficar homogêneo.

10.

Cozinhe até ferver e despeje sobre o bolo ainda quente.

Bolo de Cenoura Magnífico com Cobertura

Delicie-se com este bolo de cenoura fofinho, coroado por uma irresistível cobertura de chocolate.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: