Bolo de cenoura fofinho de verdade

Name: Bolo de cenoura fofinho de verdade
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras cenouras raladas; 3 unidades ovos; 1 xícara óleo; 1 e 1/2 xícara açúcar; 2 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 5 colheres de sopa chocolate em pó; 1/2 xícara leite; 2 colheres de sopa manteiga

Delicie-se com este bolo de cenoura fofinho, que derrete na boca! Coberto com uma calda de chocolate irresistível, é a escolha perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
4.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Junte essa mistura ao liquidificador, alternando com o leite, até que tudo esteja bem incorporado.
5.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e 1/2 xícara de água. Cozinhe em fogo médio até ferver e engrossar.
7.
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Cubra com a calda de chocolate antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

25g
28%

Bolo de cenoura fofinho de verdade

Delicie-se com este bolo de cenoura fofinho, que derrete na boca! Coberto com uma calda de chocolate irresistível, é a escolha perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: