Bolo de cenoura de caneca

Ingredientes

• Cenoura ralada - ½ xícara
• Óleo - 2 colheres de sopa
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Ovo - 1 unidade
• Farinha de trigo - 4 colheres de sopa
• Fermento em pó - ½ colher de chá
• Chocolate em pó - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma caneca, coloque a cenoura ralada, o óleo, o açúcar e o ovo. Misture bem até ficar homogêneo.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó. Misture novamente até incorporar todos os ingredientes.
3. 3.

   Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por 3 a 4 minutos, ou até que o bolo esteja firme.
4. 4.

   Aguarde alguns minutos para esfriar e aproveite seu bolo de cenoura de caneca!