Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Name: Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Prep time: 40 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras cenoura ralada; 2 xícaras açúcar; 3 unidades ovos; 1 xícara óleo; 2 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 4 colheres de sopa chocolate em pó; 1 xícara leite; 2 colheres de sopa manteiga; 1 xícara açúcar para a cobertura

Experimente o clássico bolo de cenoura com cobertura de chocolate, uma combinação perfeita de sabor e textura que encanta a todos. Macio e molhadinho, é ideal para o lanche da tarde ou uma sobremesa especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
No liquidificador, bata a cenoura ralada, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até incorporar.
4.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
5.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, derreta a manteiga, adicione o chocolate em pó e o leite, misturando bem.
6.
Por último, acrescente o açúcar e cozinhe em fogo baixo até formar uma calda cremosa.
7.
Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e despeje a cobertura por cima antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
% do valor diário 15%
Carboidratos:

45g
% do valor diário 15%
Proteínas:

4g
% do valor diário 8%
Gorduras:

15g
% do valor diário 23%
Fibras:

2g
% do valor diário 8%
Sódio:

200mg
% do valor diário 9%
Açúcares:

25g
% do valor diário 28%

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Experimente o clássico bolo de cenoura com cobertura de chocolate, uma combinação perfeita de sabor e textura que encanta a todos. Macio e molhadinho, é ideal para o lanche da tarde ou uma sobremesa especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: