Name: Bolo de Cenoura com Chocolate
Prep time: 1 h
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades cenouras médias; 4 unidades ovos; 1 xícara óleo; 2 xícaras açúcar; 2 e 1/2 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 5 colheres de sopa chocolate em pó; 1 xícara leite; 2 colheres de sopa manteiga; 1 xícara açúcar para a cobertura

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Descasque e corte as cenouras em pedaços menores.
3.
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4.
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.
5.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
7.
Para a cobertura, misture em uma panela o chocolate em pó, o leite, a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
8.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Desenforme e cubra com a calda de chocolate.
9.
Sirva em fatias generosas e aproveite essa delícia!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1340kJ)
16% do valor diário
Carboidratos:

45g
15% do valor diário
Proteínas:

5g
10% do valor diário
Gorduras:

15g
27% do valor diário
Fibras:

2g
8% do valor diário
Sódio:

150mg
6% do valor diário
Açúcares:

30g
60% do valor diário

Bolo de Cenoura com Chocolate

Um delicioso bolo de cenoura fofinho, coberto com uma irresistível calda de chocolate, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: