Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades cenouras médias; 3 unidades ovos; 2 xícaras açúcar; 1 xícara óleo; 2 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 5 colheres de sopa chocolate em pó; 1 colher de sopa manteiga; 1/2 xícara leite

Delicioso e fofinho, o bolo de cenoura é uma verdadeira paixão brasileira. Coberto com uma calda de chocolate irresistível, é perfeito para o lanche da tarde ou uma sobremesa especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
4.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e mexa delicadamente até incorporar.
5.
Transfira a massa para a forma untada e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite, e leve ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar.
7.
Depois que o bolo esfriar, despeje a calda por cima e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

290kcal (1215kJ)
15%
Carboidratos:

48g
16%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

Bolo de cenoura

Delicioso e fofinho, o bolo de cenoura é uma verdadeira paixão brasileira. Coberto com uma calda de chocolate irresistível, é perfeito para o lanche da tarde ou uma sobremesa especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: