Bolo de Castanha Simples
Um bolo macio e saboroso, com o delicioso toque da castanha. Perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Receita fácil e rápida de preparar, ideal para iniciantes na cozinha.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Castanhas - 1 xícara (chá) trituradas grosseiramente
- Ovos - 4 unidades
- Óleo - 1 xícara (café)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Açúcar - 1 1/2 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Triture grosseiramente as castanhas no liquidificador e reserve.
- 3Em uma tigela grande, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 5 minutos, utilizando uma batedeira ou mixer.
- 4Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.
- 5Por último, misture suavemente as castanhas trituradas e o fermento em pó, utilizando movimentos envolventes para não desandar a massa.
- 6Despeje a massa em uma assadeira retangular média (aproximadamente 20x30cm) untada e enfarinhada.
- 7Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
3g
12%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição dos ingredientes específicos usados na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.