Name: Bolo de Castanha de Caju
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de chá Leite; 1 xícara e 1/2 de chá Açúcar; 1 xícara e 1/2 de chá Farinha de trigo; 1/2 xícara de chá Amido de milho; 1 xícara de chá Óleo; 3 unidades Ovos; 1 colher (sopa) Fermento em pó; 100 g Castanha de caju granulada; a gosto Açúcar; a gosto Canela em pó

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

No liquidificador, bata bem o leite, o açúcar, o óleo e os ovos.

3.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento.

4.

Despeje o conteúdo do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula, até incorporar todos os ingredientes.

5.

Adicione as castanhas de caju granuladas e misture suavemente.

6.

Unte uma forma de anel com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

7.

Despeje a massa na forma preparada.

8.

Polvilhe açúcar e canela por cima da massa.

9.

Asse em forno moderado (180°C) por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Bolo de Castanha de Caju

Um bolo úmido e saboroso, com o delicioso toque da castanha de caju. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. A combinação de açúcar e canela por cima garante um toque especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: