Bolo de Canjiquinha

Name: Bolo de Canjiquinha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Açúcar; 2 xícaras Farinha de trigo com fermento; 1 xícara Canjiquinha de milho; 4 inteiros Ovos; 200 ml Leite de coco; 1 pitada Sal; 3 colheres de sopa Manteiga

Um bolo úmido e saboroso, com o toque especial da canjiquinha de milho. Perfeito para um café da tarde especial ou um lanche delicioso. A combinação de ingredientes cria uma textura incrível e um sabor inigualável.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o sal, misturando em velocidade baixa até incorporar.
5.
Adicione o leite de coco e a canjiquinha, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
6.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro).
7.
Despeje a massa na forma preparada.
8.
Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

65g
22%
Proteínas:

8g
6%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Canjiquinha

Um bolo úmido e saboroso, com o toque especial da canjiquinha de milho. Perfeito para um café da tarde especial ou um lanche delicioso. A combinação de ingredientes cria uma textura incrível e um sabor inigualável.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: