Bolo de Canela Caseiro
Um clássico bolo de canela, macio e perfumado, perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. A receita simples garante um resultado delicioso, que agrada a todos. Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Amido de milho - 1 xícara de chá
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Açúcar - 1 xícara de chá
- Sal - 1 colher de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Margarina - 1 xícara de chá
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 1 xícara de chá
- Canela em pó - 2 colheres de sopa (ou a gosto)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Em um recipiente à parte, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 5Adicione os ingredientes secos à mistura de margarina e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture delicadamente até incorporar tudo.
- 6Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- 10Polvilhe açúcar e canela em pó misturados sobre o bolo ainda morno.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.