Bolo de Caneca de Morango

Ingredientes

• Ovo - 1 unidade
• Leite - 4 colheres (sopa)
• Óleo - 3 colheres (sopa)
• Nesquik Morango - 4 colheres (sopa) rasas
• Farinha de Trigo - 4 colheres (sopa) rasas
• Açúcar - 4 colheres (sopa) rasas
• Fermento em Pó - 1 colher (café) rasa
• Manteiga - ½ colher (sopa)
• Chocolate em Pó ou Achocolatado - 2 colheres (sopa)
• Açúcar (para cobertura opcional) - ½ xícara (chá)
• Leite (para cobertura opcional) - 2 colheres (sopa)

Instruções

1. 1.

   Em uma caneca com capacidade mínima de 300ml, quebre o ovo e bata bem com um garfo.
2. 2.

   Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o Nesquik Morango. Misture bem.
3. 3.

   Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Se desejar, adicione o chocolate em pó ou achocolatado à massa.
5. 5.

   Leve ao microondas por 2 a 3 minutos em potência alta, ou até que o bolo esteja cozido. O tempo pode variar de acordo com a potência do microondas.
6. 6.

   Para uma cobertura molinha, misture o açúcar e o leite e espalhe sobre o bolo ainda quente.