Bolo de Caneca de Cenoura
Delicie-se com um bolo de caneca de cenoura fofinho e rápido de fazer, perfeito para matar aquela vontade repentina de doce!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 1 pessoa
Ingredientes
- cenoura ralada - 2 colheres de sopa
- ovo - 1 unidade
- óleo - 2 colheres de sopa
- leite - 3 colheres de sopa
- açúcar - 2 colheres de sopa
- farinha de trigo - 4 colheres de sopa
- fermento em pó - 1/2 colher de chá
- chocolate em pó - 1 colher de sopa
- leite condensado - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma caneca grande, misture a cenoura ralada, o ovo, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- 2Adicione o açúcar e a farinha de trigo, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
- 3Misture o fermento em pó delicadamente até que esteja totalmente incorporado na massa.
- 4Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta, ou até que o bolo esteja completamente assado.
- 5Para a cobertura, misture o chocolate em pó com o leite condensado e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- 6Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
450 kcal
22%
Carboidratos
55 g
18%
Proteínas
7 g
14%
Gorduras
22 g
40%
Fibras
2 g
8%
Sódio
150 mg
6%
Açúcares
30 g
60%