Bolo de Caneca de Banana de Microondas

Ingredientes

• banana madura amassada - 1 unidade
• farinha de trigo - 4 colheres de sopa
• açúcar - 2 colheres de sopa
• leite - 3 colheres de sopa
• óleo - 2 colheres de sopa
• fermento em pó - 1 colher de chá
• canela em pó - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Em uma caneca, amasse a banana até formar um purê.
2. 2.

   Adicione o açúcar, o leite e o óleo, misturando bem.
3. 3.

   Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e mexa até ficar homogêneo.
4. 4.

   Se desejar, acrescente a canela em pó e misture novamente.
5. 5.

   Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos, dependendo da potência do aparelho.
6. 6.

   Verifique se o bolo está cozido fazendo o teste do palito. Se sair limpo, está pronto!
7. 7.

   Deixe esfriar um pouco antes de saborear. Bom apetite!