Bolo de brigadeirão com coco
Uma combinação irresistível de chocolate e coco que vai deixar seu paladar em festa! Esse bolo de brigadeirão é perfeito para qualquer ocasião e vai conquistar o coração de todos.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- açúcar - 2 xícaras
- leite condensado - 1 lata
- chocolate em pó - 1 xícara
- farinha de trigo - 2 xícaras
- manteiga - 150 gramas
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- coco ralado - 1 xícara
- chocolate granulado - para decorar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3Adicione o leite condensado, a manteiga derretida e o chocolate em pó, misturando bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até ficar homogêneo.
- 5Adicione o coco ralado e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar e decore com chocolate granulado antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%