Bolo de Beterraba com Cobertura de Chocolate

Name: Bolo de Beterraba com Cobertura de Chocolate
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras açúcar; 2 unidades, sem casca e em pedaços beterrabas pequenas; 2 xícaras farinha de trigo; 3/4 xícara óleo; 1 colher de sopa fermento em pó; 4 unidades ovos; 5 colheres de sopa açúcar para a calda; 4 colheres de sopa leite; 4 colheres de sopa chocolate em pó; 1 colher de sopa margarina

Delicie-se com este bolo de beterraba, uma combinação perfeita de sabor e saúde. Sua textura úmida e a cobertura de chocolate vão conquistar o paladar de todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
2.
No liquidificador, bata as beterrabas, os ovos, o óleo e 1 xícara de açúcar até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o restante do açúcar.
4.
Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
5.
Despeje a massa na forma untada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar, o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo até que fique homogêneo e levemente espesso.
7.
Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e despeje a calda ainda quente sobre ele.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

25g
28%

Bolo de Beterraba com Cobertura de Chocolate

Delicie-se com este bolo de beterraba, uma combinação perfeita de sabor e saúde. Sua textura úmida e a cobertura de chocolate vão conquistar o paladar de todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: